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六安餐饮公司分析血糖高饮食小知识
新闻来源:    点击数:94    更新时间:2019-9-8    收藏此页

六安餐饮公司资讯 1、苦瓜

       苦瓜味极苦性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖、对糖尿病有良好的防治作用。

2、洋葱

       洋葱味甘、辛,与葱和蒜性味非常相近,具有健胃、增进食欲和行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。血糖高吃什么好?如果经常食用洋葱,既可充饥又能降糖治病。

3、麦麸

       麦麸味甘性平、偏凉,除充饥和补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热和止汗;麦麸调中、清热及止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

4、魔芋

       魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大粘性高,在肠道内排泄缓慢,能够适当的延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖,对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

5、猪胰

       猪胰性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显的作用。

6、南瓜

南瓜味甘性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。

7、紫菜

       紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能够显著降低血糖。糖尿病患者可以再饭前食用紫菜,以降低血糖。

8、黑木耳

       黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖的效果。实验表明木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

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