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淮安餐饮公司:西红柿和一食物搭配食用最能防癌
新闻来源:    点击数:767    更新时间:2017-5-17 10:35:40    收藏此页
 

我们每天都要吃很多不同种类的食物,营养专家发现一些食物如果搭配好了,不仅营养价值加倍,还有一些你意想不到的功效。比如,花椰菜和西红柿一起吃可以治溃疡和防癌,黑木耳和白菜一起吃可以缓解便秘。淮安餐饮公司

花椰菜+西红柿:可以治溃疡、防癌
花椰菜富含萝卜硫素,西红柿富含茄红素,它们都是强效的防癌物质。美国伊利诺伊大学的小鼠实验证明,两者搭配着吃,对溃疡的治愈效果更强。花椰菜炒西红柿,堪称强强联手也是一道防癌效果出众的家常菜。

黑木耳+白菜:可以缓解便秘
黑木耳中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动。白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效。因而,二者相搭配,不但色彩上黑白分明,口感口味互相补充,通便效果也是相得益彰。木耳白菜汤的做法很简单,把黑木耳用水泡开,将大白菜叶切段,一起放入锅中加入调料煮熟即可。

鱼+大蒜:可以降低胆固醇
鱼和大蒜一起烹饪,能加强降低胆固醇值的效果,并能增强人体免疫力。跟禽畜肉类相比,鱼和大蒜的搭配能带来更多低卡路里、低胆固醇的好处,比如减轻心脏负担、降低罹患心血管疾病风险。

牛肉+土豆:可以健脾
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,秋冬食牛肉可暖胃,是补益佳品。土豆炖牛肉是最经典的搭配之一,可以补脾。

苹果+绿茶:可以增强心脏健康
苹果所含的槲皮素,属于一种黄酮类化合物,具有强效抗氧化作用,能降低人体得呼吸道疾病以及罹癌的风险,同时还有助提高记忆力。苹果搭配着富含儿茶素的绿茶一起吃,可以预防血栓的形成,增强心脏健康。

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